“这就对了。”江茉点了点她的额头，“烧窑里温度本来很稳定，一开门冷空气进去，蛋液突然遇冷就会收缩，可不就裂开了？”

        她把盘子递给宋嘉宁，“走，我再教你做一次，这次按我说的来，保证不裂。”

        宋嘉宁眼睛一亮，拉着江茉就往后院跑。

        孟舟愣在原地，还没回过神，彭师傅就拍了拍他的肩膀。

        “傻站着干什么？没看江老板都给你解围了？”他笑着往后院努了努嘴，“不跟过去看看吗？我都没这功夫。”

        彭师傅天天想学，就是忙的不行。

        不过这下好了，以后有人帮他搭把手，也能轻快些了。

        孟舟点点头，走到后院看见江茉正手把手教宋嘉宁筛蛋液。

        宋嘉宁人小手生，江茉性子很好，耐心纠正她的动作，偶尔还会笑着刮刮她的鼻子。

        过了约莫半个时辰，满院飘香，宋嘉宁端着一盘新烤好的蛋挞跑出来，脸上满是得意。

        “彭叔叔，孟舟，你们快尝尝！这次真的没裂！”

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