“江姑娘，晚上的食材都搬进来了，您看做些什么？”

        “沈大人说想吃什么菜了吗？”

        “说随您做呢。”

        江茉走到案前，扫过琳琅食材，沉吟片刻便定了主意。

        “四菜一汤加一道面点，做金汤酸萝卜鱼片、葱烧蹄筋、蒜蓉粉条蒸虾、香菇扒时蔬，配竹荪菌菇汤，面点还是翡翠烧卖。”

        张掌柜闻言一脸懵，他都没听过啊。

        他搓着手道：“好嘞！食材咱这儿都现成，酸萝卜是姑娘前几日腌的，蹄筋也泡发好了，灶火都给您旺着！”

        和大伙儿一样，他也馋江茉做的菜，盼着能吃到几口。

        江茉挽起衣袖，露出纤细白皙的手腕，腕间素银镯子轻晃，取过泡发好的蹄筋。

        蹄筋是前一日便用温水泡发的，此刻已是软糯不失筋道，本想做给自己吃的。

        她用剪刀将蹄筋剪成寸长的段，冷水下锅，加姜片、酒与葱段，大火煮沸焯水，撇去浮沫后捞出沥干，放在一旁。

  The content is not finished, continue reading on the next page