江茉站起身，对着门外唤了一声。

        几个手脚麻利的下人应声而来，垂手等候吩咐。

        她条理清晰地安排下去。

        “你们将这些茉莉分捡出来，只留半开的花苞，带虫眼的蔫了的全都挑出去，切记不可碰伤花瓣，花香散了就可惜了。”

        丫头们不敢怠慢，立刻取来干净竹筛，围坐在廊下细细分拣。

        江茉站在一旁看着，见她们手法轻柔，才放心转身，带着鸢尾走向制茶的茶房。

        茶房早已收拾得干净清爽，通风透亮，墙角摆着几口晾干的竹匾，还有提前备好的明前绿茶。

        茶叶是江茉特意让人从茶叶铺采买的，芽头细嫩，色泽翠绿，正是窨制茉莉花茶的绝佳茶坯。

        “鸢尾，你去把灶上的小火烧起来。”

        江茉一边吩咐，一边取过干净棉布，仔细擦拭竹匾。

        茉莉茶，讲究的是一窨一提，五窨成香，同宁夫人说的五次窨制，半点都马虎不得。

  The content is not finished, continue reading on the next page