“力道要均匀，顺着一个方向搅拌。”

        江茉耐心指导，伸手握住她的手腕，带着她慢慢转，“这样是不是就顺畅多了？”

        江茉的手很温暖，热度传过来，秦静娴脸颊微微发热，下意识跟着江茉的节奏慢慢搅拌。

        黄油和蜂蜜渐渐融合，变成了乳黄色的细腻膏状，奶味儿闻着就让人心情舒畅。

        “真的混合好了！”

        秦静娴眼中闪过一丝惊喜，不由浮上成就感。

        这是她第一次亲手做这些事，没想到真的做到了。

        “做得很好。”江茉鼓励道，“然后我们分多次加入蛋液，每次都要等黄油完全吸收了蛋液再加下一次，不然会油水分离，酥皮就做不蓬松了。”

        秦静娴认真点头，按照江茉的吩咐，一点点加入鸡蛋液搅拌。

        一开始不太熟练，偶尔会出现些许颗粒，但很快就找到了窍门。

        鸡蛋液融入黄油中，碗中的混合物变得格外顺滑细腻，舀起来能拉出细细的丝。

  The content is not finished, continue reading on the next page