秦静娴看着自己做的桂花酥,满心欢喜。
酥饼是淡黄色的,带着淡淡的桂花香,花纹若隐若现,看着就让人想咬一口。
这是她亲手做的耶!
江茉把做好的桂花酥整齐摆放在铺了油纸的烤盘上,每个酥饼之间留出空隙,防止烤的时候粘连。
“接下来刷一层蛋液,撒上少许桂花蜜,烤出来会更金黄诱人,香气也更浓。”
她拿起一把小刷子,蘸了些蛋液,轻轻刷在酥饼表面。
秦静娴也拿起一把小刷子,学着江茉的样子刷蛋液,只是她下手重了些,有些地方的蛋液积了起来,不过不妨碍吃就是了。
刷完蛋液,江茉拿起桂花蜜,均匀撒在酥饼上。
金黄的蛋液配上浅黄的桂花蜜,品相格外漂亮。
可以进烤箱了。
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