砂锅里的鸭汤熬得差不多了，汤色变成了奶白，表面浮着一层薄薄的油花。

        香菇切成厚片，春笋削去老皮切成滚刀块，放进砂锅里。

        这两种食材最能提鲜，香菇的菌香和春笋的清甜，能让鸭汤的味道更有层次。

        等酱鸭的酱汁收得差不多，江茉把鸭子捞出来放在瓷盘里，鸭皮完整不破，一碰就能闻到浓郁的酱香。

        “老板，白大人问菜好了没？”

        银铃探出一个小脑袋。

        “好了好了这就来。”

        江茉擦擦手，端起装着酱鸭的瓷盘，又让孟舟把砂锅端上。

        白峤正盯着这边，鼻尖下意识动了动。

        奶白的鸭汤里浮着翠绿的葱花，热气裹着鲜醇的香气。

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