这种起酥手法看似简单，实则对力道，时间的要求极高，寻常厨子很难做到这么精准。

        一刻钟转瞬即逝，腌制的牡丹花瓣渗出清甜的汁水，花瓣变得柔软，花香愈发馥郁。

        江茉往其中加入少许熟面粉和一点点蜂蜜，轻轻搅拌均匀，粘稠又带着花瓣颗粒的鲜花馅料便做好了。

        舀起一勺，花瓣在其中若隐若现，甜香扑鼻。

        江茉取来一个面卷，用手指在中间按压一下，将两端往中间收拢，再按扁擀成中间厚边缘薄的圆形饼皮，舀上一勺满满的鲜花馅料放在饼皮中央。

        双手配合，慢慢收拢饼皮，将馅料牢牢包裹在里面，收口捏紧后按扁，做成圆润的小饼胚。

        很快一个个大小均匀圆润饱满的鲜花饼胚便整整齐齐摆在了撒了干粉的案板上。

        “可以把蒸好的糯米端下来了。”江茉抬头对刘云升说道。

        刘云升掀开蒸屉，热气扑面而来。

        蒸好的糯米软糯晶莹，粒粒粘连在一起。

        他小心地将糯米倒入干净的大瓷盆中。

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