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第592章:万人公祭(二) (18 / 21)

        第五道是“清蒸鲈鱼”,鱼是村口鱼塘里现捞的,上桌前还在水里游。

        第六道是“蒜蓉粉丝蒸扇贝”。

        然后是四道素菜———上汤娃娃菜、蚝油生菜、干煸四季豆、蒜蓉炒菜心。

        一汤是“冬瓜薏米老鸭汤”,炖了四个小时,汤色乳白,老鸭的精华全融在汤里。

        一甜品是“双皮奶”,是苏家村的老手艺,奶皮厚得像豆腐,用勺子舀起来颤巍巍的,入口即化。

        酒是苏家自酿的米酒,度数不高,入口绵甜,后劲却足。

        每张桌上摆了两坛,坛子上贴着红纸,纸上写着一个“苏”字,外面围着一圈祥云纹。

        苏博文端着酒杯站起来,走到广场中央,举起杯子。

        “各位宗亲!”

        “今天这第一杯酒,敬列祖列宗!没有他们,就没有我们苏家的今天!”

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