“好吃。”陆砚舟如实评价,随即又提出顾虑,“荒年粮食紧缺,太贵的吃食多数人买不起,富人看到猪下水,未必愿意尝试。”
姜饱饱狡黠一笑,“放心,我自有办法。”
先把所有卤肉装进瓦罐,再把摆摊用的工具搬上驴车。
顺便把米糕也带上,口味虽然单一,总归味道还行,等买了食材,再多做几种口味。
一切准备妥当,姜饱饱赶着驴车,同陆砚舟一起进城。
姜饱饱先送陆砚舟到书斋,随后来到人流量最大的西街,开始摆摊售卖。
第一步,先勾起人的食欲。
姜饱饱点上炭火加热陶罐,拿了把蒲扇对着罐口轻轻扇风,浓郁的肉香四散飘开。
经过的路人无不吞咽口水。
不到一会儿,有人忍不住停在摊位前询问:“老板,你卖的是啥东西?闻着好香呀。”
姜饱饱大大方方的介绍:“姜氏绝味卤菜,免费试吃,不好吃不要钱。”
八字胡男人凑近一看,有点嫌弃:“这不就是猪下水吗?”
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