“哎呀妈呀,这味儿!快,多倒点碱面!”
“使劲搓!用盐粒子搓!把粘液都搓掉!”
“清水!再换一盆清水!洗它个七八遍!”
孩子们在院子里追逐打闹,时不时凑到挂着的猪肉前,好奇地戳一戳那凉下来的猪皮。
王淑芬已经开始指挥人把分好的肉往仓房搬。
“老四啊,猪血差不多凝上了!”看管血盆的婶子喊了一声。
那盆猪血已经凝固成了深红色的、颤巍巍的血豆腐。
第三百四十九章开造!
“好!准备灌血肠!肠子拾掇好了没?”常四儿高声问。
“快了快了!再冲一遍水就成!”洗肠子的媳妇儿们回应。
常四儿终于把最后一块骨头——猪大腿棒骨也剁了下来,扔进装骨头的筐里。
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