这玩意儿……熟了吗？能吃吗？

        不过，买了也不能退，只能硬着头皮夹起一筷子，蘸了蘸姜葱豉油碟，放到嘴里。

        然后，两人同时看见对方的眼睛在发光。

        嫩黄透亮的鸡皮滑爽弹嫩，不柴不腻，带着清水煮出来的本味鲜甜。

        然后是嫩白的肉，软而不烂，轻轻一抿就脱骨，肉汁混着淡淡的鸡油再蘸上姜葱豉油，辛香不冲，咸鲜刚好，一点不抢鸡肉的清甜。

        姜的味道压去了腥气，豉油提鲜，一口下去，清、鲜、嫩、滑全占了，连骨头缝里都透着香。

        林文生总算是明白，为什么后世那么多广省的网友们在网上疯狂地叫嚣着，如今的鸡没有鸡味了。

        然后，下面跟着一群没吃过“有鸡味的走地鸡”的网友“虚心求教”鸡味是个什么味。

        就这么一愣神的功夫，盘子里的鸡已经少了一半，林文生再不敢分神，筷子抡得冒起了火星子，十分钟就把米饭和青菜、白斩鸡全都解决了。

        肠粉是最后上的，米香纯粹、软滑微凉，皮薄得像一层云，轻轻一抿就化开，不粘牙，不糊口，带着米香的清甜。

        咬开时软中带韧，有手工蒸制的实在口感，不寡淡也不厚重，味道适中。

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