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第一卷 第12章 别在找事儿了 (6 / 6)

        “我预言来日诰日必定大卖!”钟丽萍还想要吃两口。

        乔江月尝尝小肠!”

        小肠跟大肠的做法跟口感,可不一样。

        卤煮过的小肠,晾干了以后成为了拇指巨细的小块。

        乔江月在火炉上放了一块铁板,刷上油,把几个切好的小肠放在下面烧灼。

        很快,外皮油亮的小肠逐步成为了金黄色,一点点的鼓了起来,在铁板上,跳动了起来,牛带着油汁跟香味,飞溅到了三人的衣服上。

        “真香!油炸货色一直不如炭火烤滋味啊。”钟丽萍端着不迭待夹起一块烤制好了的。

        一口上来,那外皮脆爽内里韧性实足,滚烫的汁液在嘴里爆开,烫得她直哈气。

        “嗯嗯!好吃!”钟丽萍竖起大拇指评价道:“跟肥肠不一样,肥肠外边内里软。小肠又脆又有韧劲。眠卤的入味加之烤制了一遍另有炭火滋味,沾上辣油酱料,越嚼越香,让人欲不克不及!”

        临时之间感动的乔江月跟乔大勇也试了试。

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