我爱读小说网

字:
关灯 护眼
我爱读小说网 > 财富圣杯 > 第24章 账本里的临期食品流向 (6 / 8)

第24章 账本里的临期食品流向 (6 / 8)

        上游(货源):送奶路线A、B、C三家小超市的临期牛奶/面包。

        中游(自己):以低价(如市场价3-4折)包圆,当日处理。

        下游(销售):D工地早餐摊、E学校夜宵摊。

        利润:(销售价 - 收购价 - 运输成本)x 数量。

        风险控制:1. 绝不过期。2. 明确告知临期。3. 从小规模测试开始。4. 日清,不囤货。

        他计算了启动资金:假设每家店每天有5盒牛奶、5个面包临期,收购价牛奶0.5元/盒,面包0.3元/个。三家店每天收购成本:(0.5x5+0.3x5)x 3 = 12元。启动资金准备50元足以覆盖几天周转。

        销售价:牛奶1元,面包0.5元。每天理想毛利:15份 x (1-0.5) 牛奶 + 15份 x (0.5-0.3) 面包 = 7.5 + 3 = 10.5元。扣除交通和时间成本,每天净赚几块钱。看起来不起眼,但这是一种模式验证,是第三条现金流的雏形。

        第二天送奶时,他特意在A店(店主是个和气的大妈)多停留了一会儿,帮她把门口的牛奶箱搬进去。闲聊中,他问:“阿姨,您这儿当天没卖完的牛奶、面包,咋处理啊?我看有些店都特价卖了。”

        大妈叹气:“唉,是啊。鲜奶和短保面包就这样,当天卖不完,第二天就没人要了。有时候晚上打特价,五折卖,能卖点。卖不掉的,要么自己喝,要么…唉,就扔了。可惜啊。”

        “要是有人每天定时来收,按成本价一半收,您愿意吗?总比扔掉强。”古民试探。

  The content is not finished, continue reading on the next page