我爱读小说网

字:
关灯 护眼
我爱读小说网 > 财富圣杯 > 第66章 校区饮品市场存量调研 (4 / 7)

第66章 校区饮品市场存量调研 (4 / 7)

        ?品牌偏好:学生手中常见的杯子品牌,前三依次是“书亦”、“CoCo”、“快乐柠檬”。价格敏感的会选择“益禾堂”或特价独立店。

        ?品类:奶茶(尤其是珍珠奶茶、芋圆奶茶)仍是主流,但水果茶(柠檬、桃子、葡萄)在女生中明显受欢迎。纯茶类销量一般。

        ?消费场景:午休解渴/社交、放学路上、周末逛街。购买通常结伴(2-3人),单人购买较少。

        第66章校区饮品市场存量调研

        ?价格敏感:学生对1-2元价差有感知,会讨论“这家比那家便宜一块钱”。但对超过3元的价差(如16元vs12元),除非有强烈品牌偏好或口感差异,否则价格成为重要决策因素。

        第四步:初步分析与结论。

        周四晚上,古民将三天的数据整理汇总,在“商业洞察日记”中形成一份《县一中周边(半径500m)现制饮品市场存量调研简报》:

        【市场概况】

        ?供给端:市场高度集中,竞争激烈。12家店铺争夺以学生为主的有限客源。头部品牌(全国/区域连锁)凭借品牌、产品标准化、营销,占据明显流量优势。尾部独立店生存艰难(已有1家转让、1家疑似停业)。

        ?需求端:学生是绝对主力(>90%)。需求呈现高频、低客单价、时段高度集中的特点。午休是“黄金一小时”,放学是“次黄金时段”。早、晚自习及周末(非补习时段)需求锐减。

  The content is not finished, continue reading on the next page