胖刘愣住了。
物理保鲜?脱水?
作为一个和灶台打了一辈子交道的厨子,胖刘看着那包生石灰,脑子里突然“嗡”的一声,闪过一道灵光。
不对啊……
这生石灰吸了水,那可是会发烫的啊!
而且是滚烫滚烫的,能把水都烧开的那种烫!
胖刘一下瞪大了眼睛,看着那一层隔绝油纸,又看了看底下的石灰包。
如果在冰天雪地的北疆,大雪封山,根本没法捡柴生火。
但只要二少爷他们往这罐子底部稍微灌点雪水……生石灰遇水沸腾,产生的热气顺着油纸传上去……
那这原本僵硬的肉砖,岂不是在半盏茶的功夫里,就能变成热气腾腾、流着油汁的红烧肉?!
这是……不用生火的锅?!
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