柳婆婆笑着把油渣盛出来,也不额外拌盐,就这么趁热分给众人几块先垫垫肚子。
刚熬出来的油渣本身带着肉香与微微的咸,空口吃最是鲜灵,一嚼就酥,大伙一点点小口抿着,忍不住眯起眼。
那边两只鸡也有了安排。
第107章宵夜(2)
那只黑鸡听说是炖的,这会实在不合适细煨,便先收着,等明日再好好烹制,摘点菇子啥的一道往里头炖。
倒是那只白鸡,摸着肉嫩,芽芽说这鸡熟的快,便着手剁成了小块。
等林婶子将酸菜鱼的汤料尽数盛出,把大锅稍稍涮洗干净,锅才空出来。
下姜片爆香,再丢入小葱段,火光一舔,锅子里顿时滋滋作响。
几个婆子将芽芽带来的酱料都开了闻过,最后选了那红罐子里头的豆瓣酱,舀上一勺,往锅里一落。
红油划开,香气四溢。
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