清蒸哲罗鲑的时候，从鱼肉入锅到菜品成，李平安总共换了三次葱丝，最后，一盘鱼肉几乎被他装点成了一幅画。

        都不用尝到滋味，就是看一看这道菜，都感觉今天的忙碌值了！

        最费工的是那道香煎哲罗鲑，先要切成筷子粗的细条，也是腌制之后，再放在锅里烤。

        李平安使用的是煤油炉，整个过程，他都是用左手提着小锅，右手筷子不停翻动。

        看他小心翼翼的模样就知道，这道菜绝对最吃火候！

        李平安的回答很实在。

        “同样的哲罗肉，有些厨师做出来的这道菜只值20元，而有些厨师，这一道菜200块都吃不到！”

        ……

        下午3点，全鱼宴上桌，快乐的时光也正式开始。

        因为家里有两张靠边站，菜又足够，所以11个人没必要都挤在一起。

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