第23章必须去钻他的被窝

        女孩子们的手确实很巧，而且都很灵活，两个小时后她们就收拾好了所有的山葡萄。

        这期间，李平安也把昨天的葡萄放进了大缸，并且加上糖，用一块他今天新买的提布，盖上了盖儿。

        挑选清洗山葡萄，在酿酒过程中叫预处理，是第1步。

        在绝对卫生的情况下，把葡萄捏碎掺上白糖，放入大缸中，这是第2步，名字叫发酵。

        说起来简单，其实有很多注意事项的，李平安也足足忙活了两个小时！

        例如，酿酒只能用玻璃瓶或者陶瓷缸之类的器皿，有异味的金属碰都不能碰。

        还要避免油花和其他类细菌，没有成熟的经验，绝对很难成功。

        李平安把他买的十几斤白糖，掺上糖精之后，都熬成了冰糖，他这么做，自然有奸商嫌疑，但他并不亏心。

        这个年代的食品、饮料，哪一样用的不是糖精？

        用白糖酿制葡萄酒，10斤葡萄就需要1~2斤白糖，一斤白糖可是9毛多钱，如果那么干，还赚个屁的钱？

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