而且，这么做还有白糖替代不了的好处，那就是可以大幅度提高葡萄酒的酒精度。

        普通葡萄酿酒只能达到20度，他的这个方法，可以把葡萄酒提升到30度。

        这个年代的人都小心眼儿，一分钱都能攥出水来，你卖给他酒，如果度数不够，他肯定会认为你兑了水。

        既然如此，那就弄高度的，卖更高的价格！

        至于李平安准备的桦树皮，那就是他的独门绝技！

        经过多次试验，他发现，把桦树汁加入到发酵物中，不但可以中和山葡萄的酸涩，还可以刺激山葡萄表面自带的酵母菌。

        甚至和白酒加在一起，还可以提高葡萄酒的保质期！

        桦树皮本来是废物，但到了他手里就变成了宝贝，不能不说，这就是他的本事！

        从今天开始，他只需要每天照顾一次，就可以等待葡萄酒发酵完毕进行陈化了。

        …………

        不出李平安所料，今天和昨天一样，他刚拿起手电，大燕子和二燕子就跟上了他。

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