第一卷第29章此事蹊跷
晚香茶铺。
铺子店面不算大,却收拾得干净雅致。
进门两张八仙桌,两墙各立着木架,上边有不同大小的竹制茶罐。
林晚在柜台前,捻着最面上的一撮粗叶茶,细细辨闻。
女使小翠捧着一个竹筛,在旁边回话道:
“娘子,这批粗叶晒得正好,火候也足,就是梗多了一些。”
小翠跟着林晚有足足一年,跟着她学习辨茶的功夫,很是谦虚上进。
林晚放下粗茶叶,接过筛子上下晃动,细末茶叶簌簌落下,留下较大的叶片和梗子。
“梗子多不怕,百姓喝茶多是解乏润喉,不是附庸风雅。
梗子多一些,茶味也醇厚,泡得久不苦,正好适合天热挑夫和伙计们喝。”
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