林晚说着，拿起水壶，将煮好的沸水倒入瓷碗后，撒上粗叶，水汽蒸腾片刻功夫，便有淡淡茶香飘出。

        “小翠，你尝尝。”

        “不涩口，很回甘。”

        小翠抿了一口，只是面上疑惑：

        “娘子，您说过粗茶叶也有好茶味，我跟着您学了许久，也知官老爷花百倍价钱买的名贵茶，也是从粗叶中挑出好看的罢了。

        可名贵茶的味道和粗茶喝着差不多，官老爷岂不是要生气？”

        林晚拿出一叶龙井茶叶和一片宽大厚实的粗茶叶，放着对比：

        “都是茶树长的，可它们采摘制作不同，味道便有天壤之别。

        粗茶多是夏末秋初的老叶和枝条，此时茶树的养分几乎用来结果，采摘时也不用挑剔，制作简单，晒青后用大铁锅翻炒杀青，虽有清鲜雅致之味。

        但比起名贵茶，终究是差了些。”

        小翠点点头，她能辨认出来味道的不同，但真正为何不同，她今日才些许理解。

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