而且经过杨光两人的实验，冷冻半小时并没有冷藏两小时好用。

        但在别人店里，确实没时间冷藏那么久，只能来一波速成大法了。

        宋砚将五花肉去皮，切成小块。

        将肥瘦比例调好后，菜刀迅速落在案板上，将肉块全部剁成了沫。

        不配拥有名字的嘴硬厨师看见这一幕，脸色已经变了。

        行家一出手，就知有没有，宋砚的这手刀功是真的震惊到他了。

        不对。

        正经学白案的谁练刀功啊？这兄弟该不会是学红案的吧？

        对，肯定是这样。

        这手刀功就是他最后的绝唱。

        嘴硬厨师依旧侥幸心理。

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