宋晓晓从口袋里掏出一块用塑料袋包好的肉递给宋砚,“哥,你尝尝这个,郭爷爷白云猪手,真的超级好吃。”
宋砚接过来,看了一眼。
【白云猪手(S-级)】
【详情:选材极佳,且在制作方面无限趋近于完美的白云猪手。】
宋砚咽了咽口水。
怪不得都说红案牛逼呢。
按照杨光的说法,郭家老爷子和他家老爷子手艺应该差不多,但在国内的现役红案厨师里,只能排到10名开外。
结果这10名开外的红案师傅,做出来的一道菜竟然就有S-级,秦怀仁之前被拉去做国宴的荷花酥也才这水平啊!
宋砚将这块白云猪手放进嘴里,将骨头与肉剥离,然后细细咀嚼起来。
肉皮滑嫩得像果冻,在嘴里一抿就化,肉的纤维松散但有弹性,牙齿咬下去的瞬间能感觉到阻力,随即散开,肉汁渗出来,混着香料的味道,从舌尖一直滑到喉咙。
好吃!
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