好吃到让人想骂脏话。
宋砚将骨头吐出来,擦了擦手,心中对七星碎金卷的渴望又多了几分。
他现在手里的白案面点,只有荷花酥的上限能达到S-级,其他像水晶虾饺、麻油银丝卷,师傅教的时候最多也就A+级。
秦怀仁在给他教水晶虾饺时,一身白案技能最低都是大师级,甚至可能掌握着大师级之上的技能,而在那种情况下,他依然没有做出S-级的水晶虾饺。
第170章你也有计?!
那么宋砚想要超越,除非基本功比秦怀仁还要扎实,不然就只能尝试更改配方和做法,否则哪怕他可以挑选出最高级的食材,但也很难将水晶虾饺突破到S-级。
而在这种情况下,上限本就很高的那些面点秘方,就显得尤为可贵了。
至少在基本功足够的情况下,他是可以通过一比一复刻,做出S级的面点的。
宋砚呼出一口气,静了静心,随后洗手站在案板前,开始先和水油皮。
郭林在旁边打下手。
两人的动作很快,大概五点半的时候,第一批鲜肉月饼出炉了。
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