第2章灌汤包
由于早餐店准备下周开业,店里的厨具一应俱全,宋砚回家取了一趟食材后,便拉着老宋前往后厨准备。
“儿砸,灌汤包爸的确会做,但做出来的成品和我以前吃过的差很多,中间步骤可能有些问题,我先做一遍给你看看,要是你觉得哪里不对也可以跟我说说。”
宋建业对自己的技术并不自信,提前给宋砚打起了预防针。
“爸,你放心大胆的做,翻车了也无所谓,大不了让晓晓多吃点。”宋砚毫不在意。
“那行,今天就让你见识见识你爹我的真功夫!”宋建业顿时来了精神,面粉倒进揉面机,加入温水,按下开关。
“儿砸,看好了,第一步,和面。”
宋砚:……
他确实看好了,看得清清楚楚,老宋用的是揉面机。
好一个真功夫!
不过想想倒也能理解。
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