这个主意不错。

        他现在的刀工只有中级，处理食材的效率确实不高，早上那批青虾，光是挑虾线就花了他好长时间。

        老爹倒是能帮忙，但他当儿子的指挥起来肯定没有那么顺手。

        要是有个刀工好，而且可以随便指挥的帮手，他能轻松很多。

        “行啊。”宋砚点头，“那就尽量招一个刀工比我强的吧。”

        秦芳也点头：“可以，刀功比你强能不能给我具体化标准，我也好发招聘。”

        宋建业在旁边小声嘀咕：“其实我刀工也还行……”

        宋砚回想了一下郑功成的水平，标准往下降低了一层，“切丝可以稳出火柴梗粗细，片肉能薄而不断、大小均等吧。”

        宋建业闭嘴了。

        【This chapter is finished reading】