调味呢?火候把控呢?
宋砚对自己的厨艺是有认知的。
不靠系统的高级鉴定,他可以将自己熟悉的面点稳定在B级~B+级。
他的水晶虾饺虽然也有A-级,但那是靠着顶级的食材和高级鉴定术调味硬撑上去的,本质就是个伪A-。
麻油银丝卷倒是实打实的A-级,但那是因为他把抻面这一个单项练到了超出自己当前造型技能的水平。
第63章为白案证名
老白是靠着这两样面点来评价自己厨艺的,并不代表他的其他面点能有这个水平,除非他将自己的几项技能提升到高级之上。
【叮!支线任务奋进的林昊已完成,奖励:练习室/24h已发放。】
【叮!支线任务触发。】
【为白案证名】:白案连年式微,如今几乎彻底沦为红案的附庸。
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