“为什么要晾一天？”

        “防烂。”

        沈长青的声音稳了下来，说到专业的东西他的语速自然加快了。

        “刚切开的断面是湿的，直接埋进土里容易被土壤里的霉菌侵蚀，切面一旦发霉，整块种薯就废了，芽眼也长不出来。”

        他停了一拍。

        “晾一天让切面收口结痂，再下地就安全的多。”

        嬴政把种薯放回矮案，从旁边取了两根筷子，一根横放在案面中间，另一根竖着插在案角的缝隙里。

        沈长青看着嬴政的动作愣了一下。

        嬴政用筷子在矮案上比划了一道。

        “这是田垄。”

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