“铛——铛——铛——”

        籽城的钟声响起，通知所有民众到了回城时间。

        中华餐厅今日的营业也到了尾声。

        凌菁把新出锅的菜倒进深色瓷盆里，添加进主店的菜单里。

        佛手瓜焖番鸭——48城币/份。

        （祛毒2%，食用后六小时内对燥热、虚火类负面状态抗性提升30%，消化效率提升15%，炎热环境忍耐力提升15%。）

        焖烧/煨菜属性：……

        番鸭已经焖得皮色酱红，肉呈现深褐色，骨缝里渗出了琥珀色的胶质，佛手瓜也浸透了汤汁，表面呈现出浅浅的酱色，用筷子夹开，里面还是淡青色，棱角分明，但已经软透了。

        凌菁先尝了一口佛手瓜，清甜味伴随着鸭汤的醇厚进入口腔，小小一块已经充分吸收了肉味，也没丢掉它本身的清爽。

        番鸭块鸭皮弹糯，肉很有嚼劲，还完全没有鸭子本身的膻腥，越嚼越香。

        这道菜里的汤汁稠亮，酱红色里透着油润，咸中还带着瓜果的回甘，又是一道非常适合用汤汁拌饭的菜。

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