按照现在的一千五百人来算，动态高峰人数为450人。

        中华餐厅现有的配置当然能够完全满足，餐厅门口的长椅区空间每天都是宽裕的。

        而按五千人的总客人数来算，动态高峰人数为1500人。

        超过了中华餐厅目前能够承载的客人数量。

        她的方案需要满足1500人同时在餐厅就餐休息的情况。

        凌菁很清楚，现在受服务机器人数量限制，店内、包括主店和其他门店如果继续扩建，服务质量很有可能会跟不上。

        自助的餐品当然可以增加数量，店内自动化流程已经很完善了。

        其实。

        食品供应量，尤其是烤土豆和烤红薯的速度完全能够满足新涌入的客人量，更重要的是就餐空间。

        店内就餐空间扩建受限，需要在室外空间上想办法。

        按理来说，新客人大规模涌入后，只要买了中华餐厅的食物，就是中华餐厅的客人。

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