用骨刀沿着穗轴把玉米粒一排排地削下来。

        嫩玉米粒饱满多汁，每削一刀都有乳白色的浆汁溅出来，

        空气里弥漫着一股清甜的香气。

        削好的玉米粒也堆在叶子上，

        风凌凌把竹筒放在灶台上，倒入溪水，先放入玉米粒。

        玉米需要比松茸更长的煮制时间，才能把甜味充分释放出来。

        如果同时放进去，松茸的鲜味会挥发过度，汤底就不够醇厚了。

        先煮玉米，让甜味打底。

        再放松茸，让鲜味升华。

        这是顺序，也是火候。

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