第一百八十七章比年初好多了
何大柱揪了一小块。搓圆。按扁。比铜钱大一圈。薄薄的。
“芝麻呢?”
李汉良从柜台底下翻出一小包白芝麻。昨天让田小满从杂货铺买的。一毛钱一小把。
何大柱在案板上撒了一层芝麻。把捏好的小饼按上去。一面沾满芝麻粒。
“炸还是煎?”
“先炸试试。”
铁锅里倒了油。半锅。油温上来了。何大柱把小饼一个一个放进去。
滋——
油花四溅。豆渣饼在油里打着小泡泡。颜色从白变黄。再变金黄。
何大柱翻了一面。两面金黄了。捞出来。搁在铁丝架上控油。
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