“没有，我就说我是个小摊贩，具体的不清楚。”

        “行。”李汉良拍了拍周大庆的肩，“大庆，你做得对。这件事你忘了，他要是再问你，你就说不知道。”

        周大庆点点头，但眼睛里有点担忧的意思。“这个人来头不小吧？”

        李汉良没答这个，转开话头。“你这次来补什么货？”

        周大庆回过神，“哦——核桃，还要十包。上周五卖完了，这周还没货。”

        四月的天，说变就变。

        初八那天，下了一场雨。不大，但黏，雨丝细得看不清，落在脸上是凉的。街面上的人少了一大半，铺子里来客的也少。

        田小满坐在柜台后面，手里拿着块布擦秤盘，擦了又擦，秤盘早就亮了，她还在擦。

        灶房里，何大柱今天第一次上手了。

        不是炒糖色，是更前面的步骤——处理五花肉。

        田老三把肉放在案板上，“刀从这里进，顺纹切，不要横。厚度两寸，差不多就行，不用用尺子量。”

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