第一卷第2章厨艺震轧钢厂
第二天一早,天刚蒙蒙亮,何雨柱就换了身干净衣服,直奔红星轧钢厂。
何大清跑路之后,按照厂里的规定,何家长子可以接班进厂。何雨柱本想着先去办入职手续,不管分配个什么岗位,先端上铁饭碗再说。没想到刚到厂门口,就看见公告栏上贴着一张红纸——“食堂招厨师一名,待遇从优,需现场考核。”
何雨柱盯着那张红纸看了三秒钟,嘴角慢慢翘起来。
瞌睡送枕头,这不就来了吗。
他找到人事科,说了接班的事,又提了一嘴想应聘食堂厨师。人事科的老王头从老花镜后面打量他,目光像看一个不知天高地厚的小毛孩:“你?做饭?你爹当年在食堂也就是个帮厨,切切菜打打下手。你才多大?十八?会颠勺吗?”
“试试不就知道了。”
老王头见他神情笃定,不像说大话,犹豫了一下,把人领到了食堂后厨。
消息传得很快。何大清的儿子要来考厨师——这事儿比食堂开饭还有意思。几个大师傅都围过来了,有人好奇,有人不屑,更多的是一脸看好戏的表情。
主厨刘师傅抱着胳膊站在灶台对面,上下打量何雨柱,嘴上倒是客客气气的:“小何,听说你要考厨师?我出个题——红烧肉,醋溜白菜。两道菜看着家常,但最考验基本功。敢不敢接?”
何雨柱没废话,系上围裙,走到灶台前。
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