这是国宴的基石,也是他们毕生技艺的结晶。
负责汤品的李师傅,是王师傅的师弟,性如烈火。
他看着孟听雨走过来,虽然也被刚才的刀工所震慑,但骨子里的骄傲,却让他挺直了腰杆。
刀工好,不代表汤也好。
这是两个截然不同的领域。
他对自己这锅汤,有着绝对的自信。
孟听雨走到了汤锅前。
她没有说话,只是拿起一个汤勺,舀起一勺汤,放在鼻尖下,轻轻地嗅了嗅。
然后,她将汤勺放了回去,甚至没有尝一口。
她看着锅里那翻滚的,在外人看来堪称完美的顶汤,轻轻地,摇了摇头。
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