“哇，闻起来好香啊！”

        白雪儿看着豆腐的眼神闪闪发亮，迫不及待地就用筷子去夹，结果稍一用力方方正正的豆腐块就被她给夹碎了。

        李逸拿起一个小木勺笑道：“吃这个菜，就不能用筷子了要用勺子，豆腐，肉沫，汤汁，一勺全部放入口中，看，就像这样......”

        李逸将一大勺放进口中，细细品味：

        “嗯....味道还不错！”

        李逸满意地点头，味道比他想象中要好一些，等他能把酱油和醋这些酿造出来后，对这个时代美食就是一次变革，除此之外还有味精。

        即使没有现代技术工艺，只凭借纯手工也能制造出味精，原材料就用大豆便可以。

        味精的主要成分是谷氨酸钠，而谷氨酸天然存在于蛋白质的氨基酸中，大豆是优质蛋白，用来制作味精是再好不过。

        除了大豆还有很多种可以作为原料，例如小麦，米糠，海带这些都富含天然的蛋白质。

        如此一想，李逸发现，豆子虽是直接食用不如粟米和小麦，但它的用途实在广泛，来年种植如何增产大豆就是他必须要考虑的问题。

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