整个制作过程,张绣娘,墨节瑾和赵素馨都在一旁看着。
其实做豆沙包没什么难度,张绣娘自从学会做面食后,日日都做,手法早已不输李逸,她将醒发好的面团快速等分成均匀的面剂子,按照李逸说的蒸包子流程操作,只不过是把肉馅换成了香甜的豆沙馅。
四个人手脚麻利地包了两百多个豆沙包,只留下一小部分豆沙用来制作红豆冰棍。
“夫君,天气这么热,咱们蒸这么多,要是吃不完可就坏了!”
张绣娘看着满满当当的豆沙包,有些担忧地说道。
“绣娘,别担心,分给东西两院之后,也剩不了多少了,真要是有剩下的,放进冰窖里,十天半个月都坏不了。”李逸笑着安慰道。
听到冰窖二字,张绣娘恍然大悟,抬手拍了拍额头,笑道:
“你瞧我,把冰窖这茬给忘了!”
“夫君,盆里剩下的豆沙,你还要做什么呀?”
赵素馨指着盆中剩下的豆沙,好奇地问道。
李逸故作神秘地眨了眨眼:
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