赵睿哲看着他碗里的油碟,好奇的问。“叙昭,你不吃麻酱啊?”
沈叙昭摇摇头:“不太习惯那个味道。”
“地道的北京涮肉,就得蘸麻酱。”陈乐一脸痛心疾首,“你那个油碟,是四川人吃火锅的吃法,跟我们这不搭。”
“好吃就行嘛。”沈叙昭又涮了一片,蘸油碟,塞进嘴里,笑得眼睛弯弯的。
赵睿哲看着他,叹了口气,把自己面前的糖蒜碟推过去。“那你尝尝这个,糖蒜,解腻的。蘸麻酱的人需要这个,你那个油碟太油了,也得来点。”
沈叙昭夹了一瓣糖蒜,咬了一口。甜的,脆的,蒜的辛辣被糖和醋泡没了,只剩下一点点若有若无的、清爽的后味。他眼睛亮了一下,又夹了一瓣。
铜锅里的汤咕嘟咕嘟地冒着泡,热气从烟囱里升起来,在窗户上凝成一层薄薄的白雾。
窗外的阳光透过那层白雾照进来,变成一团一团模糊的、暖烘烘的光斑,落在桌沿上,落在杯沿上,落在沈叙昭正在夹毛肚的筷子上。
他又涮了一片肉,蘸油碟,塞进嘴里,好吃。
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