“丫丫，去，把家里的山楂，全都拿出来。我们第一步，要给它们去核。”

        “去……去核？”丫丫又一次听到了一个新名词。

        “对。”苏念慈找来一把小刀，又拿了一个山楂，亲自给丫丫做起了示范。她没有用后世那种专业的去核器，而是用了一种最巧妙的土办法。

        她用小刀，在山楂的中间，横着切了一圈，深度刚好切到果核，但又没有完全切断。然后，她双手捏住山楂的两头，反方向轻轻一拧。

        “咔哒”一声，山楂分成了两半，中间的果核，完完整整地暴露了出来。苏念慈用刀尖轻轻一挑，果核就掉了出来。然后，她再将两半山楂合在一起，从外面看，几乎看不出任何痕迹。

        整个过程，行云流水，干净利落，仿佛做过千百遍一样。

        丫丫在一旁，看得眼睛都直了！她从来不知道，山楂还能这么处理！

        “看会了吗？”苏念慈问道。

        “会……会了！”丫丫用力地点头，眼神里，对苏念慈的崇拜，又加深了一层。

        于是，两个小女孩，一个熟练得像是老师傅，一个笨拙得像是小学徒，就坐在小板凳上，开始给一筐山楂，挨个做起了“手术”。

        很快，王婶就回来了。她不仅换回了半斤黄澄澄的冰糖，脸上还带着一种古怪的、看神仙一样的表情。

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