清晨六点零三分，京郊小院的厨房里亮起了灯。

        陆行舟穿着一件洗到发白的旧T恤，光着脚踩在地砖上，面前摆着一棵酸笋、一块牛腱子肉、一把菜刀。

        他盯着这三样东西看了十秒，表情跟当年研究敌方阵地部署图时别无二致。

        深呼吸。

        握刀。

        起手。

        酸笋被他切成了大大小小的碎块，最大的有指甲盖那么宽，最小的跟芝麻粒差不多，摆在砧板上参差不齐，跟他当年带的特战队形成了鲜明对比。

        他皱了皱眉，把那堆碎块拢了拢，决定不在刀工上纠缠，转向牛肉。

        牛腱子肉被他片得薄如蝉翼，透光的那种薄，搁在砧板上几乎能看见木纹。

        他对着那几片肉端详了两秒，觉得自己这刀工至少能打个七分。

        起锅，倒油。

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