肉不够。

        青椒管够。

        所以，这道菜看上去分量很足，足足装了两个冒尖尖的碗。

        然后。

        她开始炒茼蒿和打白菜鸡蛋汤。

        值得一提，王氏心疼，只允许她用两个鸡蛋打汤，因此，白菜鸡蛋汤变成了白菜蛋花汤。

        最后炒血皮菜猪肝。

        这道菜放在最后，只因为它必须趁热吃，冷了就会腥。

        猪肝要猛火快炒，因此，调料要先调好，和猪肝一起倒进锅里。

        油热。

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