巴刀鱼打开盒子，里面是一把刀。

        不是菜刀，而是一把短刀，刀身乌黑，刀刃泛着幽蓝的光，刀柄是某种黑色木头做的，握上去温润如玉。刀身靠近刀柄的位置，刻着两个小字：斩味。

        “这是……”

        第0121章夜半豆腐汤

        “斩味刀。”老头说，“玄厨三宝之一。普通的刀切菜，这把刀，切的是‘味道’。”

        巴刀鱼没听懂：“切味道？”

        “你试试。”老头指了指灶台上剩下的小半锅汤，“用这把刀，在汤里搅一下。”

        巴刀鱼犹豫了一下，还是拿起刀，走到灶台前。他把刀尖浸入汤中，轻轻搅动。

        奇妙的事情发生了——汤的味道变了。

        原本清雅的竹荪香和醇厚的高汤味，在刀尖搅动的瞬间开始分离、重组。竹荪的清香变得更突出，高汤的醇厚退居其次，甚至还有一种原本没有的、淡淡的甜味被激发出来。

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