“第一轮试炼，名为‘百味辨玄’。规则很简单——你们面前的烹饪台上有一份基础汤底，是用普通食材熬制的高汤。你们的任务是在三十分钟内，通过添加任何你们想要的调味料或食材，将这份普通高汤升级为一道合格的玄厨料理。”

        “评判标准有三：玄力融合度、味道层次、以及创意呈现。三位评委的平均分将决定你们是否晋级。淘汰率——百分之六十。”

        此言一出，候场区一片哗然。百分之六十的淘汰率意味着在场三分之二的参赛者将在第一轮就被刷掉。

        巴刀鱼眉头微皱。这道题看似简单，实则极其刁钻——基础汤底是普通食材，意味着它本身不含任何玄力。要在三十分钟内将玄力注入普通汤底并达到完美融合，不仅考验厨师对玄力的控制精度，更考验对食材特性的理解。

        “开始！”

        白守拙一声令下，所有参赛者同时动了起来。

        巴刀鱼没有急着动手。他先端起那碗基础高汤，凑近闻了闻，又用小勺舀起一点尝了尝。汤底是用老母鸡、猪骨和金华火腿熬制的，火候到位，胶质已经充分释放，但调味偏淡，应该是故意留出发挥空间。

        “咸味基底有了，鲜味也够，缺点是什么？”巴刀鱼闭上眼睛，舌尖上的味蕾在捕捉每一个细微的味道波动，“缺一层能够承载玄力的‘介质’。普通食材和玄力之间天然有隔阂，需要一种能同时连接两者的‘桥梁食材’。”

        他睁开眼，目光扫过台上的调味料和食材。姜、葱、蒜、花椒、八角、桂皮、香叶……都是普通调料。普通调料无法承载玄力，必须用特殊的手法将玄力“压”进去。

        “如果我是评委，我想看到什么？”巴刀鱼快速思考，“不是堆砌名贵食材，而是在有限的条件下，用最简单的东西展现出对玄厨之道的理解。”

        他伸手拿起一块姜。

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