第35章30分钟猛男厨房
几分钟后,餐桌上多了一根圆锥形植物。其叶呈大头羽状半裂,茎生白色粗糙外皮,正是一颗白嫩嫩水灵灵的……
“萝卜?”
吕文均抓起萝卜掂量了下,夸奖道:“这萝卜分量可实在,您家食材是真没话说。”
“不要胡说,哪有在牛肉汤中加萝卜的!”惠瑟皱眉。
“您别说,我老家炖牛肉真加这个。可否让我进厨房试试?”
惠瑟毫不抱期望,只阴沉道:“我不许你浪费食物,若你做得坏了,你需自己亲口吃完。”
吕文均道了声谢,走入厨房。小酒馆的厨房明厨亮灶,厨具虽老却不见破损,一口煎锅中尚残着牛油香气,角落里一口大缸刚熄了火,底层铺着逐渐干涸的汤汁。
吕文均扫了一眼,当下了然:“您这菜是先将牛肉过油爆香,再加料配高汤炖煮吧?”
惠瑟面色缓和了些许:“你倒是懂得烹饪的。”
“普通的饭店为了便于出菜,往往先将牛肉炖好以小火煨着保温,待到上菜时略一加工即可。您为何次次还都从头做起呢?”
The content is not finished, continue reading on the next page