缺少葱姜的提味,整个面窝尝起来更像普通的炸面片。但黄豆赋予了它金色的外壳和特别的豆香,也算别有风味。
“这个虽然看着普通,但如果卖便宜点,也不是不行。”康妮想了想道。
“那再试试最后一种”
宁禾把最早揉好的那团面取了出来。
醒发了两个多小时,面团的状态算是可以用了。整形后切成一条条长面片,捏住两头轻轻拉长,丢入烧够温度的油锅,很快面团就在热油的催化下膨胀变大,并且逐渐染成了金色。
油条这个东西,原料简单,做法也不算复杂,却几乎没有人不喜欢。毫无疑问地上了宁禾的备选清单。
康妮和阿淮看着宁禾熟练的动作,再看看摆在面前的三种早点,心里都升起一丝奇异的感觉。
这个人...好像真的会很多东西。
“好了,这叫油条,直接吃,或者配粥配豆浆和钙剂都行。”
宁禾把炸好的油条端到两人面前。
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