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第123章 “我有点等不及了。” (10 / 12)

        “黑椒雪花牛肉粒也没有毛病,牛肉嫩度是非常不错的。只不过您用的这款黑椒酱有点偏甜,您可以再调一点酱油,风味会更好。”

        眼看她把菜尝了一遍,又笑着跟王叔说,“其实您的出品没有什么大毛病,只有一个问题,就是搭配。”

        “比如西芹炒跟木耳炒山药,还有芦笋炒虾仁这三道菜,其实都是同一种味型的清淡口,一顿饭出现一道就够了,三道就有点过于单调了。您可以试着调整一下,比如把木耳山药换成茄子煲,把芦笋虾仁换成茄汁虾球,这样会更丰富。”

        “沙姜鸡跟豆豉蒸排骨也可以错开,比如一道换成啫啫鸡,或者把排骨换成糖醋口或者红烧的,这样会更加下饭一点。”

        “对,对。”

        话音落下,张阿姨也跟着附和,笑着说,“我也想这么说,老王的菜做得很干净,就是搭配起来不太下饭。”

        “原来如此,”

        恍然大悟的王叔立刻连连点头说,“明白了明白了,感谢提醒。”

        “您客气了,”

        徐妍夏又笑着说,“陆董是北方人,喜欢吃面食;太太祖籍江南,口味上偏甜,您可以尝试做一些其他派系的菜,现在手机软件这么发达,学起来很方便的,”

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