第168章肌肉猛男走到了她身边，带着拘谨的笑容

        徐妍夏就回答说，“这两种是同属的，但并不完全一致，本地的百里香学名叫蒙古百里香。欧洲百里香的味道偏浓郁，还带着一点甜味，我们本地的这种气味偏清凉，但也是可以互相替代的。”

        “原来如此。”

        主持人恍然大悟的点了点头，又继续去问评委们，“那老师们觉得，徐总监组的另一道金丝枣泥卷怎么样呢？”

        “特别好，”

        就见乔老师忙又说，“清甜，软糯，不腻，非常适口，无论造型还是味道，都堪比宫廷点心了！”

        “是的，我也特别喜欢这道点心。”

        一向谨慎的惠博士也笑着说，“它的甜度比一般枣泥卷的甜度要好多了，而且一点都不腻，还带着一点酒香的味道。这是不是本来就是一道宫廷点心？”

        “您说得没错，”

        徐妍夏就笑着解释了一下，“这其实是唐代有记录的一道宫廷点心，只不过当时用的是干红枣，而我们这次用的是本地特产的新鲜冬枣，在煮的过程中放了点米酒，叫它的味道更加有层次。之所以用冬枣，就是考虑它的味道更加清甜，糖分没有那么高，吃起来口感会更好一点。”

        “那确实也是非常用心了！”

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