【菜单模块化设计】

        第一类：主菜

        标准只有一个：不靠瞬间火候，不靠极端技巧。

        她直接划掉了爆炒类。

        留下的，全是慢变量。

        红烧、焖、炖。

        但不是老做法。

        她把红烧肉拆开重新做了一遍。

        “糖不能先下。”

        “油要分两次。”

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