而这道菜，只对舌头负责。

        晚上，其他参赛者的消息传过来。

        有人练了三道鱼、有人已经定了方案、有人在谈摆盘。

        程意却把那条鱼重新写了一遍。

        不是写做法，是写判断点。

        什么时候鱼肉开始收火、什么时候油温必须降、以及哪一刻，必须停手

        她合上本子，这一晚，她没有再练。

        因为她已经清楚这场比赛，她不打算靠惊艳。

        她要让评委，在不知不觉里把这条鱼吃完。

        当计时器响起的时候，整个场地同时安静了一瞬。

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