魏雨欣见他们也吃了起来,便道:“这吃螃蟹那是有讲究的。有的地方是不能吃的。”
说罢,魏雨欣又拿了一个螃蟹。便开始给众人示范起来。众人也按照她的步骤,开始学习。
魏雨欣将螃蟹翻了个身,指着腹间椭圆形的一片壳道。公蟹吃膏,母蟹吃黄。看这里便能分辨出公母。随后,又找了个公蟹用来比较给众人看。
他们看过桌上的两只螃蟹后,又纷纷看向自己手里的螃蟹,俱都在心里判断了一番。
随后,魏雨欣将蟹壳掀开,金灿灿的蟹黄铺满了整个蟹身,微微有些发红。魏雨欣掰了一块,放进嘴里,顿觉的幸福的不得了。馋了那么久的螃蟹,终于吃到了。
季诚看她一脸陶醉,有样学样的跟着掰了一小块扔进嘴里。一种从未体验过的味道立马布满了味蕾。初尝还不觉得如何,待口中空了以后,便又开始对那味道念念不忘,连忙又掰了一块。
其余人见季诚这个老头都动口了,自己就更不怕了。纷纷都吃了起来。
“这……没想到这大螯肉这么好吃啊。”
“什么大螯,掌柜的不是说是螃蟹吗?螃蟹可比大螯好听多了!”
大吴、小吴吃着还不忘争论。
魏雨欣点头道:“往后便叫螃蟹吧。”不然,这蟹黄难道要叫螯黄吗?未免也太奇怪了。况且,她也习惯了叫螃蟹。
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